Salvador Salva, l'auteur de "Xabia", est originaire de la région d'Alicante (en Espagne). Au Nord se trouve Xabia, petite station balnéaire. Cette oeuvre est la cousine germaine du "Paquito Chocolatero". En 2010, elle est aussi la musique du film "Le fils à Jo". Une partition par Agorila Productions.